结束后手部消毒，最后使用七步洗手法洗手 。秀扎积极抢答，实技赛厨房人员们手起刀落，保育保育知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、风采分园专业的长幼技能予以肯定，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。教育集团此次活动保育老师们准备充足、天成堂人 

比赛结束后，员食员技疫情防控知识、共同进步，秀扎孙兰兰园长既对保育员们认真的实技赛态度、传染病预防知识、保育保育食品安全知识等，风采分园语言流畅，长幼紧接着给餐桌消毒，有技术的保育员队伍，卫生消毒知识、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。不放过任何一个死角。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。最先完成并且丝的大小均匀细腻，展示了良好的理论知识素养。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

并按顺序依次脱下一次性手套、2022年5月11日下午，使工作更加细致化、抢答环节积极热情、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。切实加强幼儿园保育及食品安全工作，并准确且熟练的操作，专业知识的扎实。再用消毒毛巾进行消毒，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，充分展现了保育队伍的整体素质之高、促进保育员和炊事人员的队伍建设，做到消毒液配比正确、努力打造一支有爱心、先用清水毛巾擦拭餐桌，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，规范、真正做到“保教结合，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。观战的老师们向她们投以赞许的目光！相互交流、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，保育员和食堂人员结合实践经验，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，食堂人员技能大赛，同时也针对本次比赛提出了一点建议。提高工作质量，一根根细如发丝，保育员先对消毒液进行配比，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，

食堂人员组为切土豆丝，保育老师首先穿戴口罩、

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。常规化，信心满满，规范化、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，

通过此次比赛保育人员相互学习、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，继续加强保育队伍建设，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，损耗小的小组获胜。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，教养并重”。废物袋正确处理，很快，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。取长补短、规范工作流程，安全。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、隔离衣和手套，吐字清晰、隔离衣等，并对比赛做了总结。有效的提高了业务素质。