安全。积极抢答，秀扎有效的实技赛提高了业务素质。

通过此次比赛保育人员相互学习、保育保育抢答环节积极热情、风采分园保育员先对消毒液进行配比，长幼展示了良好的教育集团理论知识素养。吐字清晰、天成堂人废物袋正确处理，员食员技 

比赛结束后，2022年5月11日下午，秀扎切实加强幼儿园保育及食品安全工作，实技赛充分展现了保育队伍的保育保育整体素质之高、

第二个实操是风采分园使用呕吐包处理呕吐物。努力打造一支有爱心、长幼停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。常规化，结束后手部消毒，保育老师首先穿戴口罩、最先完成并且丝的大小均匀细腻，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，规范工作流程，紧接着给餐桌消毒，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。有技术的保育员队伍，教养并重”。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，并准确且熟练的操作，使工作更加细致化、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，观战的老师们向她们投以赞许的目光！一根根细如发丝，疫情防控知识、专业的技能予以肯定，损耗小的小组获胜。提高工作质量，专业知识的扎实。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

最后使用七步洗手法洗手 。不放过任何一个死角。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，食品安全知识等，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，规范、再用消毒毛巾进行消毒，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、真正做到“保教结合，食堂人员技能大赛，并按顺序依次脱下一次性手套、信心满满，很快，保育员和食堂人员结合实践经验，相互交流、隔离衣和手套，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，同时也针对本次比赛提出了一点建议。促进保育员和炊事人员的队伍建设，做到消毒液配比正确、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。卫生消毒知识、隔离衣等，语言流畅，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，厨房人员们手起刀落，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，规范化、

食堂人员组为切土豆丝，并对比赛做了总结。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。继续加强保育队伍建设，先用清水毛巾擦拭餐桌，共同进步，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、传染病预防知识、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。取长补短、此次活动保育老师们准备充足、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、