安 安全护航食总园先行长幼教育集团

工作台、长幼清库存，教育集团

总园

(赵洁灵)

总园
索票索证，护航并严格做好食品原料采购管理，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。先行长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，长幼严控食品安全风险。教育集团切实保障全体幼儿饮食卫生安全，总园确保从统一渠道进货，护航

通过此次食品安全自查自纠工作，食安

假期后，安全更加确保了食品加工卫生、先行厨房工作人员们分工明确，长幼杜绝了食品安全隐患。为孩子们筑起一道食品安全屏障！用餐安全，营造良好的园所环境，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，餐具等。认真地清洗了厨房用具、

假期前，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，在清洁后对餐具进行了相关消毒，消除安全隐患，扫除有序，并及时整理仓库。